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Sommerzeit - Sommerrezepte

Erfrischende Sommerbowle

(für 8-10 Personen)

 

Zutaten:

 

400g Erdbeeren

1 halbe Ananas

3 Eßl. Zucker

Saft von einer Limette

eine Flasche unseres Rivaners

700ml. spritziges Mineralwasser

und eine Flasche „Laurin-Secco“

 

Zubereitung:

 

Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.

Den Strunk und die Schale der Ananas entfernen und das

Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

Das Obst in ein Bowlegefäß oder eine große Schüssel geben.

Mit Zucker und Limettensaft mischen und ein bis zwei Stunden

kalt stellen. Den Rivaner und das Mineralwasser zum Obst gießen und nochmals ca. zwei Stunden kühlen.

Vor dem Servieren den Laurin-Secco zugeben.